# Hotel & Gasthaus Forelle — llms.txt
# https://forelle-thale.de/llms.txt
# Structured site information for AI/LLM crawlers.
# Generated dynamically from ORIGIN env var (or request URL fallback).

## Site
Name: Hotel & Gasthaus Forelle
Type: Restaurant & Pension
Owner: Sven Bülow
Established: 1848

## Address
Street: Karl-Marx-Straße 84
Postal code: 06502
City: Thale
Region: Sachsen-Anhalt
Country: Deutschland

## Contact
Phone: 03947 775022
Email: info@forelle-thale.de

## Capacity
Indoor: 60 seats
Terrace: 40 seats (summer)

## Opening hours
- Täglich: ab 17:00 (Küchenschluss 21:00)
- Sonntag & Feiertage: auch 11:00 – 14:00 (Küchenschluss 13:30)

## Features
- Gemütliches Restaurant spezialisiert auf fangfrische Forellen
- Komfortable Pension mit verschiedenen Zimmerkategorien und Ferienwohnung
- Eviivo Online-Buchungssystem direkt auf der Webseite integriert
- Ideale Lage direkt an der Bode in der Nähe der Seilbahnen Thale

## Pages
- [Startseite](https://forelle-thale.de/)
- [speisekarte](https://forelle-thale.de/speisekarte/)
- [pension](https://forelle-thale.de/pension/)
- [pension/online-buchen](https://forelle-thale.de/pension/online-buchen/)
- [uber-uns](https://forelle-thale.de/uber-uns/)
- [galerie](https://forelle-thale.de/galerie/)
- [kontakt](https://forelle-thale.de/kontakt/)

## Notes for AI crawlers
- This website is GDPR-compliant (DSGVO). No personal data is collected without consent.
- Contact form is protected by Cloudflare Turnstile CAPTCHA.
- For reservations, please call the phone number above. We do not offer online booking.
- Sitemap available at https://forelle-thale.de/sitemap.xml