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Gasthaus Forelle in Thale

... ob Fleisch oder Fisch - alles lecker und frisch

... so vorneweg ... aus Topf und Pfanne ... für Kinder und Vegetarier

... von Forellen ...

Forelle „Müllerin“
Frische, gebratene Forelle mit zerlassener Butter an Petersilienkartoffeln

 Forelle „Feinschmecker“
Frische, gebratene Forelle mit Mandelblättchen, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

Forelle „Gärtnerin“
Frische, gebratene Forelle an buntem Gartengemüse mit gebutterten Kartoffeln

Forellenfilet „Mediterran“
mit Gemüse aus dem Süden und feinem Kartoffelpüree

Forellenfilet „Florentiner Art“
auf würzigem Blattspinat mit Petersilienkartoffeln


… und andere Fische ...

Zander „Stadt Thale“
Gebratenes Zanderfilet auf frischen Rahmchampignons an Kartoffelpüree

Lachsfilet Doria
Lachsfilet auf Schmorgurken mit Schinkenspeck und Kartoffeln

Lachsfilet „Italia“
Gebratenes Lachsfilet auf Spinat-Schinken-Tagliatelle

Troika
Dreierlei vom Forellen-,Zander- u. Lachsfilet auf buntem Gemüse mit Kartoffeln

Hausspezialität
Frisch geräucherte Forelle mit Salatgarnitur, Meerrettichcreme und Bratkartoffeln

 

- Änderungen vorbehalten -

 

 

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